durango

DURANGO


COMIDAS TRADICIONALES:

Caldillo durangueño
Gallina borracha
Pollo en limón
Venado asado
Queso asadero
Queso menonita
En tomatadas
Chipotles con piloncillo rellenos de queso
Sopa seca de cebollitas



Ahogadoras (tortas de carne)

Gorditas rellenas
Chorizo
Pinole
Enchiladas en cacahuate
Dulces: cajeta (ate) de membrillo
dulces de nuez
almendra
manzana y tejocote
frutas cristalizadas
caldillo durangueño
caldillo de chile pasado de Durango
chiles rellenos de Durango
gallinas borrachas de Durango
pescado frito en salsa de Durango

cabeza de res a la olla de Durango
asado de venado
menudo duranguense
pipián con papas
chile seco
lomo de puerco borracho
queso asadero
chorizo
dulce de leche, choales
torrejas con miel
cortes de carne
cabrito.
FIESTAS TRADICIONALES:



Marzo


1er viernes - Fiesta del señor de los Guerreros: Se realiza en San José del Ticonazo.



Mayo


3 de Mayo - Festival o Fiesta de la Santa Cruz: Se realiza en Gómez Palacio.



Junio


13 de Junio- Fiesta de San Antonio de Padua: Organizada en Vicente Guerrero.



Julio


04 de Julio - Fiesta de Nuestra Señora del Refugio, Durango: se festeja con las típicas danzas de "Matachines", acompañados de los inconfundibles ritmos de la rondalla y la polka, el baile regional por excelencia, así como de juegos artificiales.


08 de Julio - Conmemoración de la Fundación de la Ciudad, Durango.


Feria Nacional de Durango: llevada a cabo para conmemorar el aniversario de la fundación de la ciudad.


Dentro de esta celebración se realizan eventos de todo tipo sobre todo culturales y de entretenimiento. Se crea una exposición ganadera dentro del recinto ferial. Además los empresarios duranguenses dan a conocer sus productos y/o servicios.



Agosto


05 de Agosto - Patronal de la Virgen de las Nieves: Se realiza en Las Nieves.



Septiembre


08 de Septiembre - Fiesta de Nuestra Señora de los Remedios: llevada a cabo en San Juan del Río.


29 de Septiembre – Festividad de San Miguel Bailes: en Villa Ocampo



Octubre


07 de Octubre - Festival de la Virgen del Rosario: en Rosario.


Festival Internacional Revueltas: se realizan 15 días de eventos culturales, donde participan músicos destacados.



Diciembre


12 de Diciembre - Festival de Nuestra Señora de Guadalupe: se lleva a cabo en El Palmito.